Menú diari

Entrant a escollir:

-Amanida verda individual o gaspatxo casolà

-Sucs variats: taronja o préssec o pinya o tomàquet

-Crema del dia o llenties

Primer plat a escollir:

-Escudella Barrejada casolana

-Trinxat de col i patata amb botifarra negra de Calaf

-Amanida de llonganissa amb fruita del temps

-Macarrons a la bolonyesa

-Llenties estofades amb xistorra

-Torrada d’escalivada amb anxoves i olives d’Aragó

Segon plat a escollir:

-Galta de porc rostida amb patata al Caliu

-Xurrasco de vedella a la brasa amb guarnició

-Pollastre rostit amb xips

-Botifarra de Calaf a la brasa amb mongetes

-Cueta de rap amb crema de patata a la feira

-Mandonguilles estofades

Beguda a escollir:

-Vi negre o rosat o blanc

-Aigua mineral, aigua amb gas o gaseosa

-Copa de cervesa o clara

Postres a escollir:

*Elaborats el Molí

-Flam d’ou amb nata*

-Crema catalana*

-Pastís *

-Mató de Cal Carlot amb mel

-Crep de nata amb xocolata calenta*

-Merenga amb xocolata calenta*

-Cucurutxo de vainilla i xocolata

-Iogurt natural

-Fruita del temps

12,00e Mig menú 9,50e I.V.A INCLÒS

-Tots els dijous hi ha paella

Elaborem menú per vegetarians i tenim plats sense gluten

Els plats podem variar segons el dia de la setmana.

-Avís per els comensals amb intol.leràcies o al.lérgies alimentàries, consulteu amb el nostre personal.

-La nostra cuina treballa amb tot tipus d’aliments no garanteix la presència de traces.

MENÚ DISSABTE MIGDIA

(excepte festius)

Primer plat a escollir:

-Escudella casolana amb galets i pilota

  • -Patata enmascarada amb rosta

-Amanida de llom de muntanya i fruita del temps

-Coca de pa amb escalivada, anxoves i olives d’Aragó

-Croquetes casolanes de pollastre rostit

-Trinxat de col i patata amb botifarra negra de Calaf

-Gaspatxo fet nostra amb el seus entrebancs

Segon plat a escollir:

-Bistec de vedella ecológica de Castelltallat amb patates fregides casolanes

-Costella de porc Palou rostida amb patata al caliu i pebrots del padrón

-Quart de conill a la brasa amb guarnció i all i oli

-Galta de porc rostida amb patata al caliu

-Bacallà amb sanfaina

-Botifarra de Calaf a la brasa amb mongetes

-Xurrasco de vedella a la brasa amb guarnició

Beguda a escollir:

-Vi de Maians negre o Rosat o Blanc Verdejo

-Sangria de vi

-Aigues minerals, aigua amb gas, gaseosa

Postres a escollir:

*elaborats el Molí

-Crema Catalana amb neula*

-Flam d’ou amb nata*

-Crep farcit de nata amb xocolata calenta*

-Coca de pa amb anís i xocolata

-Sorbet de llimona

-Merenga amb xocolata calenta*

-Sorbet de mandarina

16.95e I.V.A INCLÒS

Elaborem menú per vegetarians i tenim plats sense gluten

Els plats podem variar segons el dia de la setmana.

-Avís per els comensals amb intol.leràcies o al.lérgies alimentàries, consulteu amb el nostre personal.

-La nostra cuina treballa amb tot tipus d’aliments no garanteix la presència de traces.

Menú pica del Molí

mínim dos comensals dissabte el migdia no festiu, diaris per encàrrec

Primer plat el mig de la taula:

-Pernil ibéric amb pa torrat amb tomàquet, Coca d’escalivada amb formatge fos, salmó fumat amb torradetes i mantega, croquetes de pernil ibéric, broxetes de llagostí amb salsa de romesco, croquetes de pollastre rostit.

Segon plat a escollir:

-Xai a la brasa amb patates fregides casolanes

-Peus de porc a la brasa amb guarnció i all i julivert

-Entrecot a la brasa amb guarnció supl.3e

-Botifarra a la brasa amb mongetes

-Bacallà amb sanfaina

-Cuixa de confit d’ànec amb melmelada de figues

Beguda a escollir:

-Vi Maians negre o rosat, Blanc Verdejo

-Sangria de vi

-Cava Brut supl 4.95e

-Aigua mineral, aigua amb gas, gaseosa

Postres a escollir:

*Postres elaborats del Molí

-Biscuit gelat de torró amb xocolata calenta*

-Crema catalana amb neula*

-Flam d’ou amb nata*

-Crep farcit de nata amb xocolata calenta*

-Sorbet de llimona

-Coca de pa calenta amb anís i xocolata

-Mató artesà de Cal Carlot amb mel

-Sorbet de mandarina

-Merenga amb xocolata calenta*

-Pinya natural

21,95e I.V.A INCLÒS

Avís per els comensals amb intol.leràcies o al.lérgies alimentàries, consulteu amb el nostre personal.

La nostra cuina treballa amb tot tipus d’aliments no garanteix la presència de traces.

Menú de diumenge i festius

Primer plat a escollir:

-Trinxat de col de l’hort i patata amb botifarra negra de Calaf

– Escudella casolana amb galets i pilota

-Crema de rovellons feta nostra amb cornes servides a part

-Patata enmascarda amb rosta

-Croquetes casolanes de ceps

-Canelos del Molí

-Amanida de salmó fumat i fruita del temps i nous

-Escudella Barrejada casolana

-Cargols a la llauna amb picada d’atmelles i avellanes supl.4.5e és poden demanar com a segon plat

Segon plat escollir:

-Xai a la brasa amb patates fregides casolanes

-Conill Llodrigó de Calaf a la brasa amb guarnició amb all i oli

-Llaminera de porc Palou amb salsa de foie i pebrots del Padrón

-Espatlla de xai dessosada farcida d’orellanes i pinyons amb la seva salseta

-Botifarra de Calaf a la brasa amb mongetes

-Llom de bacallà amb all i oli de poma

-Peus de porc a la brasa amb guarnició i all i julivert

-Cansalada Confitada amb pinya natural i salsa de vermut

-Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició supl.3e

-Cuixa de confit d’ànec amb melmelada de figues

-Beguda a escollir:

Postres a escollir

%d bloggers like this: